KUURA KUVINA

Mielestäni tähän aikaan vuodesta luonto on erittäin kaunis, kaikkialla on puhtaanvalkoinen lumipeite. Itse erityisesti pidän kauniina puunoksia, joiden päällä on lunta.
Innostuin pari päivää sitten vähän kuvailemaan luontoa, jotenlaitan tähän postaukseen ottamiani luontokuvia kuuraisista puista ja puunoksista.

Kevään aikana on vielä tulossa lisää kuvapostauksia.

HEDELMÄSORBETTI

opettelin tässä vähän aikaa sitten valmistamaan todella hyvää hedelmäsorbettia, joten päätin jakaa sorbetin ohjeen täällä blogissa. Itse käytin sorbetin tekoon persikoita, mutta yhtä hyin käyvät muutkin hedelmät ja vaikka erilaiset marjat. Käytin säilykepersikoita, joka oli myöhemmin ajatellen hyvä idea, sillä kokonaisaet hedelmät olisi pitänyt ensdin kuoria ja pilkkoa. Tietysti halutessaan voi vaikka sekoittaa erilaisia hedelmiä tai marjoja keskenään, jotta sorbetin mausta tulee vähän erikoisempi.


6 dl hedelmiä/ marjoja
0,5 dl sokeria

Valkuaisvaahto:
1 valkuainen
2 rkl sokeria

Koristeeksi:
1 dl kuohukermaa vatkattuna
ja sokerilla maustettuna


1. Soseuta vähän sulaneet hedelmät/ marjat sokerin kanssa tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa.
2. Pane hedelmä/marjasose kulhossa pakastimeen. Vatkaa jäähtyvää seosta pari kolme kertaa.
3. Vatkaa valkuainen ja sokeri vaahdoksi ja sekoita vaahto varovasti jäähtyvään sorbettiin. Anna sorbetin jäähtyä vielä 1 tunnin verran.
4. Ota valmiista sorbetista jäätelökauhalla tai lusikalla lastuja suoraan annosmaljoihin. Koristele annokset kermavaahdolla.

KIRJAVINKKI: VOGUE FASHION

Ajattelin vinkata blogiini yhdestä tämän hetkisestä suosikkikirjastani, jota selailen nykyään lähes joka päivä. En siis varsinaisesti arvostele tätä kirjaa, vaan sen sijaan esittelen.
Kyseessä on siis kirja nimeltä Vogue fashion. Kirja löytyi joululomalla ihan sattumalta Suomalaisen kirjakaupan alennusmyynnistä, ja sieltä se lähti heti mukaan, kun olen jo pidemmän aikaa haaveillut tämän tyyppisestä inspiroivasta kirjasta jo jonkin aikaa. Kirjassa esitellään kattavasti muodin vuosikymmenet sadan vuoden ajalta sekä aakkosjärjestyksessä tunnetuimmat muotisuunnittelijat.
Tätä kirjaa voisi siis sanoa tyyliraamatuksi kaikille niille, jotka ovat kiinnostuneet mennen ajan, nykyajan ja tulevaisuuden muodista. Kirjan selattuaankin läpi saa pääpiirteisen tiedon esimerkiksi siitä, miten muoti on muuttunut sadan vuoden aikana, ja millainen on minkäkin kuuluisan muotitalon historia.
Kaiken lisäksi kirjassa on vaikka kuinka paljon inspiroivia ja mielenkiintoisia kuvia, esim. vanhojen Vogue-lehtien kansia, joista vanhin on vuodelta 1909. Sen lisäksi muotisuunnittelijoiden mitä omaperäisemmistä tai kauniimmista luomuksista on kuvia ja piirroksia Suunnittelijat-osiossa.
Suosittelen, tämä kirja on mahtava inspiraationlähde.